Histoire de la vigne et du vin Azillanet reste aujourd’hui un pôle viticole du Minervois.Le terroir du Petit Causse lové au pied de la Montagne Noire est l’un des secteurs les plus arides et les plus chauds du Minervois.Orienté au sud en pente légère, les sols présentent une dominante de Calcaires compacts et de marnes … Lire la suite
♦ « Le pain Levain » avenue d’Olonzac – 34210 AzillanetStéphane et Nathalie MARROU Tel : 06.04.43.43.30 ou 04.68.43.50.99 Site internet : https://lepainlevain.wordpress.com Le fournil propose de nombreuses variétés de pains bio. Il est ouvert du mardi au samedi de 16h à 20h (21h le vendredi et samedi) ; vente également sur le marché de Saint-Chinian … Lire la suite
La Table d’Azillanet est un petit restaurant/bistro d’une capacité d’accueil de 25 personnes.Nous cuisinons uniquement des produits frais de saison, en privilégiant l’agriculture biologique et/ou locale. Nous cultivons dans notre potager à Azillanet surtout en été, des légumes et fruits gorgés de soleil. Tout est fait maison, avec une traçabilité de nos produits. Tous les jours … Lire la suite
Ferme auberge Cuisine traditionnelle, salle intérieure ou cour ombragée. L’auberge est ouverte uniquement le soir de Mai à Septembre. Mme GOMBERT Hélène18, Route de Minerve 34210 – Azillanet Tel 06 81 13 26 07 et 09 52 13 33 19helenegombert2108@gmail.com https://www.facebook.com/La-Maison-Vigneronne-256549741120961
Boulangerie CortalMaison de Tradition depuis 1929Tournée tous les matins du lundi au dimanche à Azillanet à 8h40 sur la Place de la bascule. (cœur du village)Adresse : 13 Boulevard du Minervois, 34210 Olonzac Téléphone : 04 68 91 26 11 Horaires du commerce sur Olonzac :Du lundi au samedi 05:45–19:30N’hésitez pas à passer vos commandes Boulangerie Sicard La … Lire la suite
Office catholique dans les différents villages de la paroisse en fonction du calendrier. Paroisse Saint Salvy et Rustique en Minervois Renseignements : Paroisse Saint Salvy et Rustique 20, bd du Minervois 34210 OlonzacContact : 04 68 91 21 77 Père Joseph Nguyen Lien vers Messes Info ici Contact à Azillanet : Mme Lucienne Maynadier 04 68 91 … Lire la suite
La société a été créée dans l’Aude en 2010 par Michaël ARGENTA.Michaël ARGENTA a commencé son apprentissage chez les compagnons du devoir en 1998. Il a réalisé à Lyon son travail d’adoption afin de partir se perfectionner sur les routes de France : Nancy, Lyon, Nantes, Poitiers, Dijon, Gap, Strasbourg, Colmar, Rodez, Montpellier et Marseille.Les étapes marquantes de ce Tour … Lire la suite
EURL Stéphanie Volailles Produits proposés : volailles, charcuterie et plats cuisinés La tournée : tous les jeudis à 15h15 La marchande de volailles s’arrête devant la fontaine du lion
« Gite de Fabrègue » Gîte le Prieuré : 100 m2 tout confort, salon de jardin, cheminée, 2 salles d’eau, 2 WC, pour 7 personnes.Gîte le Combaril : 60 m2 tout confort, salon de jardin, belle terrasse, pour 4 personne. Jean-Marc et Hélène Pagès 9 grand rue (?)34210 Azillanet Tél : 04.68.91.22.05 Mail : manquant Deux … Lire la suite
Préparations culinaires à base de plantes sauvages Entre Causse et Montagne Noire, je pratique le cueillette de plantes sauvages que je transforme en diverses préparations culinaires. Condiments, aromates, confitures, sirops et tisanes sont élaborées dans mon atelier situé dans la ruelle en face du fournil. Vente à domicile3 rue des 3 Blasons, 34210 Azillanet. Petite ruelle … Lire la suite
