Boulangerie Cortal

Maison de Tradition depuis 1929Tournée tous les matins du lundi au dimanche à Azillanet à 8h40 sur la Place de la bascule. (cœur du village)Adresse : 13 Boulevard du Minervois, 34210 Olonzac Téléphone : 04 68 91 26 11 Horaires du commerce sur Olonzac :Du lundi au samedi 05:45–19:30N’hésitez pas à passer vos commandes Boulangerie Sicard La LivinièreTournée … Lire la suite

Plantes aromatiques

Préparations culinaires à base de plantes sauvages Entre Causse et Montagne Noire, je pratique le cueillette de plantes sauvages que je transforme en diverses préparations culinaires. Condiments, aromates, confitures, sirops et tisanes sont élaborées dans mon atelier situé dans la ruelle en face du fournil. Vente à domicile3 rue des 3 Blasons, 34210 Azillanet. Petite ruelle … Lire la suite

Le Pain Levain

♦ “Le pain Levain” avenue d’Olonzac – 34210 AzillanetStéphane et Nathalie MARROU Tel : 06.04.43.43.30 ou 04.68.43.50.99      Site internet : https://lepainlevain.wordpress.com Le fournil propose de nombreuses variétés de pains bio. Il est ouvert du mardi au samedi de 16h à 20h (21h le vendredi et samedi) ; vente également sur le marché de Saint-Chinian … Lire la suite

Marché de producteurs 19 juin

2eme édition du marché producteurs d’AzillanetRendez-vous au Théâtre de verdure (derrière le fournil Le Pain Levain) le 19 juin de 16h à 20h pour un marché de producteurs/ices. Un stand d’informations du circuit court d’Azillanet sera sur place afin d’expliquer le fonctionnement des commandes qui ont lieu tous les 15 jours en direct de producteurs. … Lire la suite

La Maison Vigneronne

Ferme auberge Cuisine traditionnelle, salle intérieure ou cour ombragée. L’auberge est ouverte uniquement le soir de Mai à Septembre. Mme GOMBERT Hélène18, Route de Minerve 34210 – Azillanet Tel 06 81 13 26 07 et 09 52 13 33 19helenegombert2108@gmail.com https://www.facebook.com/La-Maison-Vigneronne-256549741120961

Viticulture

Histoire de la vigne et du vin Azillanet reste aujourd’hui un pôle viticole du Minervois.Le terroir du Petit Causse lové au pied de la Montagne Noire est l’un des secteurs les plus arides et les plus chauds du Minervois.Orienté au sud en pente légère, les sols présentent une dominante de Calcaires compacts et de marnes … Lire la suite

Association Secours Catholique

28 avenue du Minervois 34210 Azillanet Georgette Lignère : 04 68 91 50 07Françoise Soldner : 06 88 89 96 59 Association humanitaire, sociale et d’entraideL’équipe d’Azillanet gère un vestiaire et propose de partager un moment convivial et d’écoute autour d’une boisson chaude et d’un goûter le vendredi de 14 à 17 heures sauf juillet, … Lire la suite

La Table d’Azillanet

La Table d’Azillanet est un petit restaurant/bistro d’une capacité d’accueil de 25 personnes.Nous cuisinons uniquement des produits frais de saison, en privilégiant l’agriculture biologique et/ou locale. 
Nous cultivons dans notre potager à Azillanet surtout en été, des légumes et fruits gorgés de soleil. 
Tout est fait maison, avec une traçabilité de nos produits. Tous les jours … Lire la suite

Gite de Fabrègue

“Gite de Fabrègue” Gîte le Prieuré : 100 m2 tout confort, salon de jardin, cheminée, 2 salles d’eau, 2 WC, pour 7 personnes.Gîte le Combaril : 60 m2 tout confort, salon de jardin, belle terrasse, pour 4 personne. Jean-Marc et Hélène Pagès 9 grand rue (?)34210 Azillanet Tél : 04.68.91.22.05 Mail : manquant   Deux … Lire la suite

Mas Paumarhel

Ne cherchez pas au cadastre une parcelle ou un lieudit du même nom, vous ne les trouverez pas ! Le nom du domaine est un clin d’œil aux 3 filles de la famille Dressayre : PAUline, MARion et HELène.Ils sont arrivés à Azillanet il y a une dizaine d’années et leurs premiers vins en cave … Lire la suite