Vie économique

L'activité économique de la commune se caractérise essentiellement par la viticulture mais de nombreux autres acteurs participent à l'activité du village.


Vous trouverez, ci-dessous, les différents acteurs économiques. Si vous désirez figurer dans cette rubrique, merci de contacter la Mairie.

LA VITICULTURE

CAVEAUX DES TROIS BLASONS "ALLIANCE MINERVOIS"

cave 3 blasons

La cave coopérative ALLIANCE MINERVOIS est née de l'alliance des coopératives suivantes : HOMPS, LA LIVINIERE, RIEUX-MINERVOIS, VILLALIER et AZILLANET. Forte de ces 600 adhérents coopérateurs et 3000 hectares en production, la SCAV ALLIANCE MINERVOIS est ancrée dans le paysage Languedocien. Le vignoble s'étend des portes de Narbonne aux contreforts de Carcassonne et couvre 49 communes d'Est en Ouest du Minervois.

Azillanet est un des 3 chais d'élevage en fût de chêne. Pour plus de renseignements n'hésitez pas à contacter l'équipe du caveau ou bien à vous rendre sur le site internet.

HORAIRES :

Du 1er octobre au 30 avril   Du lundi au samedi de 9h à 12h      et de 14h à 18h 
 Du 1er mai au 30 juin Du lundi au dimanche de 9h à 12h
et de 14h à 18h
 Du 1er juillet au 31 Août Du lundi au dimanche de 9h à 12h30
et de 14h30 à 19h 

Caveaux Les Trois Blasons
Route d'Olonzac 34210 AZILLANET
Tel 04 68 91 22 61 - fax. 04 68 91 19 46
Mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.  site internet : www.allianceminervois.com

 

DOMAINE DU PECH D'ANDRE "Des vins qui respectent la Terre"

pech

Au coeur du Minervois, une allée d'oliviers centenaires vous conduit au Pech, la colline en occitan. Sur la colline, la bastide nichée dans la pinède fait face aux Pyrénées... Devant elle s'étend dans un vignoble de 27 hectares de coteaux ensoleillés. Cette terre m'a été confiée. Je souhaite poursuivre la tradition d'autenticité et d'accueil du Domaine. Mes compétences d'Ecologue (Dr en Pédologie) vont naturellement dans le sens du maintien de ce patrimoine, de ces paysages et de sa biodiversité.

Nous cultivons uniquement des cépages méditerranéens : Mourvèdre, Syrah, Grenache, Cinsault, Carignan, Aramon, Alicante, Macabeo, Clairette et Bourboulenc.

Mireille REMAURY & Philippe LELONG  Domaine du Pech d'André 
Tel 04 68 91 22 66 ou 06 87 34 67 04  
Mail Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.    site internet : www.lepech.canalblog.com

 

 "Mas Paumarhel"

Ne cherchez pas au cadastre une parcelle ou un lieudit du même nom, vous ne les trouverez pas ! Le nom du domaine est un clin d’œil aux 3 filles de la famille Dressayre : PAUline, MARion et HELène.

Ils sont arrivés à Azillanet il y a une dizaine d’années et leurs premiers vins en cave particulière remontent à 2007. Année après année, leur éventail de bouteilles s’est étoffé et comprend aujourd’hui, en plus d’une gamme cépage en Syrah et Syrah/ Cabernet proposée en Vin de Pays d’OC, des Minervois Blancs, Rosés et Rouges et un Minervois en Cru La Livinière.

Un caveau ouvert tous les jours sur rendez-vous permet aux visiteurs de découvrir les vins tout en discutant avec le vigneron.

 "MAS PAUMARHEL"   Mr et Mme DRESSAYRE
3 chemin de la Métairie 34210 AZILLANET
Tel : 04.68.49.22.18 ou 06.82.35.56.27  -
Mail:  Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.  
site internet : http://www.mas-paumarhel.fr
 

"Prat Quilleran"


M. MAYNADIER Alain - Prat Quilleran- 04 68 91 27 61  http://www.troubadours.fr/
 

 

LES ACTEURS DE LA VIE ECONOMIQUE DU VILLAGE

Plusieurs entreprises, artisans, éleveurs et prestataires de services vous proposent leurs compétences. 

 

  • MACONNERIE GENERALE NEUF OU RENOVATION

♦ M. QUATREFAGES Lionel - Chemin de Roumyre Tel : 04 68 91 16 06

♦ BOURGEOIS Batiment : Route d'Aigne - Tel : Mr BOURGEOIS Daniel
   Tel : 04 68 90 76 21 ou 06 03 09 81 05

♦ M. MULA Patrick Route d'Olonzac Tel : 06 72 05 98 53

  • CHARPENTIER

♦ M. ARGENTA Mickaël Tel : 04 68 42 14 32 ou 06 83 87 14 34

       ou par mail Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 

  • ENTREPRISE TRAVAUX AGRICOLES

♦ M. PEREZ Benoît  Tel 06 16 75 53 81

  • ENTREPRISE D'ESPACES VERT

♦ "Les Jardins du Minervois" Mr GIRAUD Olivier Avenue du Minervois
   Tel : 06 68 26 21 03  Mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Paysagiste décorateur. Création de jardins uniques et personnalisés, conception de jardins et entretien de parcs et jardins. L'entreprise est spécialisée dans la création de jardins secs adaptés au climat méditerranéen.

  • MENUISERIE

♦ "Atelier Billes de bois" Mr PARTENAY Christophe Tel : 04.68.90.79.58 ou 06.43.58.11.66 Mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Menuserie d'agencement et fabrication artisanale d'objets et jouets en bois.

  • ELEVEUR

♦ Alexandre et Marie Hélène DYE  Avenue du Minervois Tel : 04 68 91 37 79 

Vente de volailles, lapins et oeufs toute l'année. Canards gras de novembre à Janvier.

  • BOULANGERIE

♦ "Le pain Levain" 16 avenue d'Olonzac - Stéphane et Nathalie MARROU
  Tel : 06.04.43.43.30 ou 04.68.43.50.99      Site internet : www.lepainlevain.fr

Le fournil propose de nombreuses variétés de pains bio. Il est ouvert deux jours par semaine le mardi et le vendredi de 16h à 19h30 ; vente également sur le marché de Saint-Chinian le dimanche.
Pour passer des commandes, merci de contacter par téléphone au maximum la vieille de la fournée.

  • PRESTATAIRE DE SERVICES

♦ Pascal MONTPELLIER 15 avenue du Minervois    Tel : 06.31.50.34.59 (laisser un message)    Mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Installation et réparation de micro-ordinateur familial

 

  • ASSOCIATION ACACO à Olonzac

♦ Président Philippe Lacube   Site internet :  http://www.acaco-olonzac-34210.sitew.fr    Mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Cette association regroupe plus de 80 commerçants, artisans, producteurs et autres métiers pour créer les bases de notre microsociété Minervoise. En tant que professionnels nous avons choisi de créer notre entreprise et de vivre dans le Minervois. Nos entreprises chacune avec ses spécificités dépendent les unes des autres. Ensemble nous pouvons proposer aux habitants un panel complet d'offres et de services. Chaque habitant peut ainsi consommer localement sans long trajet, sans dépense inutile.

Depuis 2014, nous proposons régulièrement dans l'année des actions et animations sur notre territoire grâce à notre réseau de bénévoles. N'hésitez pas à venir nous rejoindre pour des renseignements ou une adhésion en tant que professionnel (coût annuel 30€).

LES ARTISTES DE NOTRE VILLAGE

  • PEINTURE

♦ Paul Azéma "La Maison de Peintre" Avenue d'Olonzac   Tel : 04 68 91 22 98 

♦ Agnès Barthés Chemin de Roumyre  tel : 06.84.15.68.30    Peinture sur soie et céramique

  • SCULPTEUR

♦ Andrès Blume Lieu dit "Calot" Tel : 04 68 91 28 98 Mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.">Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.  site internet : http://www.andresblume.com/

      Sculpture sur fer et peinture

  •  CERAMISTE

♦ Barbara Hotz - Tel : 04 68 78 38 07

 

    • HABILLEMENT 

Anne Laure WICKER "Un après midi dans la caravane"  tel : 06.84.80.48.46 Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.  site internet : http:// www.unapresmididanslacaravane.com

Création de chapeaux, bijoux, créations textiles pour petits et grands